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湖南：新10类食品将启动市场准入制

除大米等5类食品外，又茶籽油有10类食品要“凭证”上市了。昨日，湖南省质量技术监督局透露，今后这10类食品需经过3次检验，合格后贴上QS市场准入标志才能上市。目前，该局正在对各生产企业的资质进行审查。

31家企业已获许可证

下午，在湖南省质量技术监督局监督处办公室，看到了国家质监总局的一份通知，通知指出，长沙市来米冷饮食品有限公司等4家企业昨日刚获得了“新10类”食品生产许可证。

监督处科长范海军说，即将实施市场准入制的“新10类”食品包括乳制品、饮攀钢团体的钒产品产量占到全国的50%以上料、肉制品、方便面、膨化食品、冷冻食品、罐头食品、饼干、速冻面米食品和调味食品。此前，该局已经对大米、内瓷砖面粉、食用油、酱油、食醋5类食品实施市场准入制，从2004年1月1日起，这5类食品均在220V无QS陶瓷标志均被禁止上市。

他说，该局从2003年11月开始对“新10类”食品生产企业进行审查，截止昨日，已经有31家企业通过审查，并取得了国家质监总局核发的食品生产许可证。

食品出厂要过3关

据了解，今年上半年湖南省质量技术监督局对市场上的食品进行了抽检，结果抽检合格率仅50.9％。范海测定试样上的应力变化军说，实施市场准入制就是为了从源头上把好质量关。

按照市场准入制规定，食品生产企业必须取得食品生产许可证，食品出厂再加贴QS市场准入标志才能上市。凡未取得QS标志的产品，严禁上市销售。期间，食品生产企业必须通过“发证检验”、“监督检验”和“出厂检验”，只有检验合格的才能上市。

范海军说，整个审查、检验过程都非常严格，食品生产许可证还要国家质监总局核发，这样就能从源头上保证产品质量。

市场准入3年内增至28类

大米、面粉、食用油等5类食品是生活必须品，乳制品、饮料、肉制品等10类食品是汽车代驾生活常用品。范海军说，国家质监总局还将扩大市场准入范围，计划在3年内对28类食品全面实施市场准入制。

截止8月中旬，湖南省质量技术监督局今年共审查食品生产企业（包含久5类和新10类食品）504家，上报国家并通过批准发证的有378家。范海军说，预计今年还有近100家企业可获得许可证。他表示，该局将严格要求，加快审查，尽快完成食品市场准入审查。届时，将按照国家质监总局统一部署，全面实施“新10类”食品市场准入制。